86米长、占3万立方米养殖水体的“格盛1号”深海养殖平台，如钢铁岛屿般稳稳矗立在南海海面。
28岁的河源青年黄锦尧穿戴好潜水装备，深吸一口气潜入工作吃水10.5米深的网箱。这个两年前还对海洋一无所知的“旱鸭子”，如今已练就一双水下观鱼的火眼金睛，每日守护着千万尾深海鱼的生长。
在他身后，53岁的运维工程师盛松江正忙着检查平台上的各种设备，以保证运作这座“海上巨无霸”每日运转正常；58岁的养殖老师傅叶悦和正关注着控制室里的各种数据，以保证鱼群健康生长。
三个背景迥异的“海上新农人”，共同选择将时光交给这片海。在这里，从近海到深蓝、从经验到科技、从传统渔业到现代牧海，每天上演着碰撞与交融，讲述了一个关于广东海洋渔业深刻变革的故事。
“现在水下都归我管！”曾从事模具工程的黄锦尧从来没想到，自己会成为“格盛1号”上唯一的潜水员。
“格盛1号”是珠海首台正式产业化运营的现代化海洋牧场装备，其采用半潜桁架结构，既稳固又灵活，能够抵御海上强风浪，完全上浮时相当于5层楼高度，一次性可养450—600吨鱼。
“我老家是广东河源山区的，亲属和朋友从事水产工作的少得很。”眼前这位腼腆青年，此前的人生轨迹与海洋、渔业、水产都没有一点交集，但如今说起水下工作，显然已是行家里手。
潜入网箱观察鱼群情况，是黄锦尧每日最主要的工作。“看鱼的精神情况——游姿怎么样？体表有没有擦伤、掉鳞？粘液正不正常？实际上的意思就是看它游得欢快不欢快。”古人对“子非鱼，安知鱼之乐”的争辩，在黄锦尧这里仿佛一切有迹可循。
“鱼种不同习性也不同。像章红鱼是不停游动的，如果它趴在边边角角或者网底发呆，那就是精神不好。但即使状态不佳，水里还是它们的主场，想徒手抓到很难。真要能捞上来的，往往病得不轻，那就得解剖检查了。”
现代化海洋牧场是融合多技术的生态系统。坐拥4800公里海岸线的广东，近年来在海洋牧场建设中勇立潮头，积极推动传统渔业向现代化转型。在科技的加持下，大海不再是未知的神秘场域，而是一个需要用专业技能去应对的工作环境。
黄锦尧认为，“海上工程师”是他更准确的职业描述。他和记者说，平台上的设备、数据，还有水下的情况，团队每个人都得懂。
养殖作业也迎来了海阔天空，新职业如雨后春笋般涌现：潜水员、数据分析师、设备运维工程师、智能养殖专家……时代造就了一批“海上新农人”，他们投身深远海养殖产业，以海为田，共同耕耘着这片深蓝，构建起一个高效、可持续的海洋渔业新生态。
“老叶是养殖经理，他负责调配团队协作，是我们的头。”黄锦尧口中的老叶，是养了近30年鱼的叶悦和。这位在广东江门台山上川岛长大的渔民，也是团队里养殖经验最丰富的成员。
半辈子在海上“漂”，叶悦和对“格盛1号”最大的印象就是：太稳了。经历过木质渔排被台风摧毁的绝望，也见证过传统养殖“靠天吃饭”的无力，叶悦和无疑是对现代化养殖发展感受最深的其中一员。
台风季是最好的对比。今年台风“韦帕”席卷珠海，桂山岛大小蜘洲海域风力狂暴，风力足以掀起屋顶、折断树木。附近传统渔排损失惨重，而“格盛1号”在狂风巨浪中稳坐钓鱼台，鱼群仅出现轻微损耗，设备也保持完好。
这得益于其独特的“不倒翁”设计——半潜式结构使重心深埋水下，就像一个稳固的“不倒翁”扎在海里；而八条锚链从平台延伸至海底，紧紧拉住主体，确保了平台在狂风中的稳定。
“平台能抗17级台风，还有两个冷库囤饵料，风浪大了不用出海喂鱼，安全多了。”叶悦和感慨，以前养木排，一个网箱只能养几百斤鱼，一场台风就能让渔民一年的心血泡汤。现在在格盛1号，一万方水体能养25万斤，还能抵抗17级台风。
如今，黄锦尧成为叶悦和的“水下眼睛”，监测设备则是他的“水上大脑”。“过去渔民靠经验，看水色、听水声判断鱼情，现在水温、盐度、溶氧每天测三次，随时都能掌握水势变化。”叶悦和告诉记者。
数据说话更准，但经验也不能丢。“比如鱼群突然下沉，多个方面数据显示水温正常，可我知道是要变天了。”叶悦和一边观察着屏幕上的溶氧曲线，一边向记者解释：再加上黄锦尧的潜水检查，就能弥补智能监控在浑浊水体中“看不清”的盲区。
在“格盛1号”上，黄锦尧、叶悦和的角色早已超越传统渔民。每次下水前，叶悦和会叮嘱黄锦尧重点看什么；上来后，两人凑在一起，一个讲水下的情况，一个分析原因，问题就这样一点点被解决。
跟专注养殖的黄锦尧、叶悦和相比，盛松江更像是平台的大管家，水电、光伏、设备运维等问题全归他管。这个河南汉子以前在陆地搞机械维修，如今将工作场所转到大海之上，现代工业技术带来的安全感，消解了盛松江初次面对大海时的不安。
“平台的用电能轻松实现自给自足，且全部是清洁能源：光伏发电板能满足日常用电，还有大功率的发电机提供备用电能；海水淡化系统每天产2吨淡水，够生活用。”盛松江指着中控室的屏幕说，“这里是所有设备的‘大脑’，水温、气象、设备故障都会实时报警，我每天巡检一遍，确保万无一失。”
安全感更是来自平台的硬核参数：长86米、宽34米、高16.5米，3万方水体，吃水10.05米，四个角用8条锚链固定。“深远海的水更清，鱼的品质更好，而且抗风浪能力强，能走向远海。”盛松江说，“以前的重力式网箱抗不了大风浪，现在这种桁架式平台是未来的趋势。”
海上养殖要从近海走向远海，关键要解决“具备抗风浪能力，自主供给能源，能稳定搭载人员设施”这三大需求。从面世之初，“格盛1号”即凭借科技系数的强大，具有自动化程度高、稳定性高、造价低等优势，被誉为“澎湖号”“海威”系列的迭代升级版。
近年来，广东积极布局深远海养殖，从珠海桂山岛到湛江雷州半岛，慢慢的变多的现代化养殖平台驶向更深的远海。它们不仅带来了规模化养殖的效益，更带来了新的职业机会，以及一大批“海上新农人”。
今年11月，全球首创的漂浮式动力定位网箱型养殖工船“湛江湾1号”迎来交付投产。平台装配养殖监测设备和AI辅助系统，让“AI养殖”成为了现实——这也代表着，一大批AI技术人才又从陆地走到了海上。
夕阳西下，余晖洒在“格盛1号”的钢铁甲板上。自动投料机甫一启动，鱼群争相跃出水面抢食，划出一道道金色的弧线。“未来，我想带父母来看看这座海上堡垒，”黄锦尧笑着说，“让他们了解，现在养鱼和以前不一样了。”
深蓝之上，渔民、渔村、渔业的现代化图景正在被重新改写，更多从山区成长起来的黄锦尧们，从传统渔民转型的叶悦和们，曾是陆地机械专家的盛松江们，选择将自己的职业生涯投身神秘的深远海洋——这是传统与现代的交融，更是广东海洋强省战略的生动实践。
近年来，广东积极落实省委“1310”具体部署，全方面推进海洋强省建设，出台了全国首个海洋渔业全产业高质量发展规划。在这场构建现代化海洋牧场全产业链体系的浪潮中，一群满怀智慧与勇气的“海上新农人”破浪而出——
他们耕海牧渔，驾驭巨型智能网箱向远洋开拓养殖空间，构建多元的食物供给体系，不断充实广东“蓝色粮仓”；他们腾跃潮头，延链强链做强海洋牧场全产业链，让广东海洋产品热销全球，为区域经济发展注入“蓝色动力”；他们逐浪深蓝，在万顷碧波下筛取治病良方，从海洋资源中挖掘无限可能，打开通往未来的“蓝色宝库”……扬科技之帆、掌产业之舵，他们在波涛之下，播种希望，放牧未来，描绘出一幅建设现代化海洋牧场的壮阔图景。
为展现广东“海上新农人”勇于开拓创新的精神风貌，记录广东向海图强的生动实践，南方农村报推出“海上新农人”系列融媒报道，跟拍“海上新农人”的一天，敬请垂注。
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